Paleo strava – jezte jako naši předci

Lidé, kteří podporují paleo stravování vycházejí ze studií vědců, kteří tvrdí, že žaludek a trávicí systém se od doby kamenné moc nezměnil. V tu dobu byl zdrojem lidské obživy lov a sběr. Lidé tedy jedli různé plody a tepelně upravené maso. Tito lidé jedí tedy maso, ovoce, zeleninu, ořechy a semena. Lidé odmítají luštěniny, mléčné…